Batata acertando o sal dos seus pratos.

Batata acertando o sal dos seus pratos.

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Para tirar o sal em excesso de alguns preparados já cozidos, basta acrescentar algumas batatas descascadas dentro do preparo.e deixar cozinhando por aproximadamente + 20 minutos.
A batata funciona como uma esponja e suga o sal em excesso e deixa o sabor na medida certa. A batata “suga” a água salgada e você, percebendo que o caldo “secou”, coloca mais caldo – só que sem sal, porque você já sabe que não precisa de mais.

4 Responses

  1. Eu já uso essa dica a anos.. Boa Sorte….

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