Arroz mais saudável

Arroz mais saudável

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Uma pesquisa realizada (não me lembro onde) revelou que o arroz, quando refogado com óleos (soja, milho, etc…) ou margarina, liberam uma substância que provoca câncer. Desde de então passei a cozinhar o meu arroz sem usar óleos ou margarina. O arroz fica gostoso do mesmo jeito, pois os temperos são bem vindos, principalmente alho e cebola. Agora, quero compartilhar esta dica com vocês, pois este é um pequeno hábito que torna a vida mais saudável, diminuindo o risco de contrair uma doença tão cruel.

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