Macarrão com sabor da amizade

Macarrão com sabor da amizade

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É muito gostoso fazer aquele macarrão caseiro que aprendemos com a mãe da gente. E aprendi que quando cozinhamos para amigos, o sabor é outro. Meu segredo é no momento em que esticamos a massa… eu utilizo uma garrafa de vinho tinto. E deixo a massa descansar no varal enfilerados. Enquanto descansa a massa, abro a garrafa de vinho e bebemos um bom vinho e damos muita risadas. O molho… ah o molho… esse fica por conta deles, afinal tudo é feito com amor, amizade e simplicidade… melhores ingredientes para uma boa massa.

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